ADVANCED SKILL TO MANAGE CATERING AND ACCOMMODATION

Perusahaan dan third party company membutuhkan peningkatan wawasan mengenai Catering & Accommodation Management

Hotel Ibis Malioboro, Yogyakarta | 18 – 20 November 2019 | Rp 5.900.000,-
Hotel Ibis Malioboro, Yogyakarta | 25 – 27 November 2019 | Rp 5.900.000,-

Jadwal Training 2019 Selanjutnya …

Hotel Ibis Malioboro, Yogyakarta | 06 – 08 Januari 2020 | Rp 6.900.000,-

Jadwal Training 2020 Selanjutnya …

 

 

Deskripsi Training Manage Catering and Accomodation

Tidak sedikit perusahaan yang mempercayakan operasional manajemennya (oursourcing) kepada perusahaan ketiga (third party).  Hal ini diyakini lebih efesien dan memudahkan perusahaan untuk mengurus bisnis utama dari perusahaan. Salah satu persoalan umum tetapi ikut mempengaruhi kondusif tidaknya perusahaan adalah mengenai penyediaan makanan (catering) dan akomodasi (accomodation) untuk karyawan perusahaan. Tidak berkualitasnya third party company dalam melayani kebutuhan catering dan akomodasi bagi perusahaan akan berefek pada kedua belah pihak. Di satu sisi, perusahaan akan mengalami kerugian dalam menjaminkan kesejahteraan yang baik bagi para karyawannya. Di sisi lain, perusahaan pihak ketiga juga kehilangan kepercayaan yang merupakan modal terbesar dalam membangun bisnis. Oleh sebab itulah, perusahaan maupun third party company membutuhkan peningkatan wawasan yang dapat menjamin operasional bisnis pendukung ini memenuhi kualitas dan kualifikasi yang diinginkan oleh kedua belah pihak.

 

Tujuan Training Manage Catering and Accomodation

1. Memberikan pemahaman mendasar mengenai urgensi manajemen pada persoalan catering dan accomodation bagi perusahaan dan perusahaan ketiga
2. Memberikan teknik strategi pelayanan handal yang dapat memuaskan pihak client
3. Memberikan kecakapan teknis dalam menyelesaikan persoalan (problem solving skill) yang berkaitan dengan accomodation dan catering

 

Materi Training Manage Catering and Accomodation

1. Ruang lingkup Catering and Accomodation Management
2. Kontrak outsourcing
3. Penyebab kegagalan dan keberhasilan dalam bisnis Catering and Accomodation
4. Penanganan reservasi
5. Housekeeping operation
6. Perencanaan menu dan persiapan akomodasi
7. Kitchen Management
8. Mess Hall Management
9. Total Quality Management pada Catering and Accomodation
10. Studi kasus penyelesaian persoalan Catering and Accomodation

 

Metode

Presentasi, lecture, tanya jawab, diskusi, brainstorming, studi kasus

 

Peserta

Manajer Operasional, General service supervisor/superintendent/manager, Logistic supervisor/superintendent/manager,Field operation .

 

Jadwal Pelatihan 2019

• Hotel Ibis Malioboro, Yogyakarta
• 18 – 20 November 2019
• 25 – 27 November 2019
• 02 – 04 Desember 2019
• 09 – 11 Desember 2019
• 16 – 18 Desember 2019
• 23 – 24 Desember 2019
• 30 – 31 Desember 2019

 

Instruktur

Bonivasius Esdharyanto

 

ADVANCED SKILL TO MANAGE CATERING AND ACCOMMODATION

Formulir Permintaaan Informasi Lanjutan / Pra-Pendaftaran Public Training

1. INFORMATION OPTIONS
2. Judul Training(required)
3. Tanggal Training
4. Select a message type Registration Offering Letter (Permintaan Proposal Penawaran) Next Schedule Information (Jadwal selanjutnya) More Information (Informasi tambahan) Others (lain-lain) (required)
5. PERSONAL DATA
6. Your Name(required)
7. Job Title(required)
8. Company(required)
9. Company Address
10. Email(valid email required)
11. Mobile Phone(required)
12. Office Phone(required)
13. Extention No.
14. Facsimile (Fax)
15. Website
16. PRE REGISTRATION DATA (Tidak Mengikat)
17. Penanggung Jawab Training di Perusahaan
18. Email
19. Office Phone+Ext atau No. Handphone
20. Jumlah Peserta(required)
21. Nama-nama peserta
22. Payment Method Bank Transfers Submitting an Invoice Cheque or Cash on arrival ( If Possible)
23. MESSAGE FOR TRAINING PROVIDER
24. Pesan untuk penyelenggara Training
25. CC this registration / message to me
26. Isikan angka/huruf pada gambar

 

cforms contact form by delicious:days