Audit internal keamanan pangan dibutuhkan untuk menjaga produk pangan diterima oleh konsumen dengan aman dan sehat
JADWAL TRAINING ONLINE
Online Training | 29 Juni – 01 Juli 2020 | Rp 5.900.000,-
Online Training | 13 – 15 Juli 2020 | Rp 5.900.000,-
Jadwal Online Training Selanjutnya …
JADWAL TRAINING KELAS
Jakarta/ Yogyakarta | 06 – 08 Juli 2020 | fee based on place
Jakarta/ Yogyakarta | 03 – 05 Agustus 2020 | fee based on place
Jadwal Training 2020 Selanjutnya …
Deskripsi Pelatihan Audit Internal Keamanan Pangan
Di era modern ini masih banyak sekali kasus-kasus keracunan yang terjadi di sekitar kita bahkan di negara maju seklaipun. Sebagai contoh beberapa negara yang bermasalah akinbat kualitas bahan pangan dalam suatu produk makanan jika tidak diberi standard yang benar dan tepat antara lain: di negara china pada tahun 2008 telah terjadi keracunan makanan massal yang sangat menggermparkan dunia dimana lebih dari 53.000 anak menderita sakit ginjal akut dan 4 anak meninggal dunia akibat mengkonsumsi susu yang ditambahkan melamin, di negara jepang juga mempunyai kasus keracunan dari produk susu yang mengakibatkan 14.000 orang keracunan. Hal tersebut menjadi bukti bahwa suatu audit internal keamanan pangan dibutuhkan untuk menjaga produk pangan diterima oleh konsumen dengan aman dan sehat.
Tujuan Pelatihan Audit Internal Keamanan Pangan
Setelah mengikuti pelatihan dan sertifikasi Audit Internal Provisi Keamanan Pangan ini peserta:
- Mampu meningkatkan nilai dari personel melalui bukti bahwa kompetensi yang dimiliki diakui oleh negara
- Meeningkatkan kepercayaan konsumen terhadap perusahaan yang diwakili
- Mampu menciptakan kesetaraan kompetensi profesional bidang pangan dengan negara lain untuk memudahkan transaksi perdagangan global.
Materi Pelatihan Audit Internal Keamanan Pangan
Mengacu pada SKKNI No. 618 Tahun 2016 tentang penetapan SKKNI Kategori Industri Pengolahan Golongan Pokok Industri Makanan Bidang Keamanan Pangan mencangkup:
- Mengelola Program Audit/ Inspeksi/ Asesmen Keamanan Pangan
- Melaksanakan Audit/ Inspeksi/ Asesmen Keamanan Pangan
- Menganalisis Bahaya Keamanan Pangan
Syarat dan ketentuan
- Mengikuti pelatihan teknik audit berbasis ISO 19011 dan pelatihan keamanan pangan
- Mengikuti pelatihan teknik audit berbasis ISO 19011 dan bukti keikutsertaan pendidikan keamanan pangan
Peserta Pelatihan
Pelatihan Audit Internal Provisi Keamanan Pangan ini ditujukan bagi manajer, supervisor, store keeper dari berbagai fungsi/ departemen khususnya dari departemen logistik, warehousing, inventory dan procurement/purchasing
Metode Pelatihan
Presentasi, Diskusi , Brainstorming, Case Study,Evaluasi.
Instruktur Pelatihan Audit Internal Keamanan Pangan
TEAM INSTRUKTUR
JADWAL, INVESTASI DAN KETENTUAN ONLINE TRAINING
Jadwal Online Training 2020
- 22 – 24 Juni 2020
- 29 Juni – 01 Juli 2020
- 06 – 08 Juli 2020
- 13 – 15 Juli 2020
- 20 – 22 Juli 2020
- 27 – 29 Juli 2020
- 03 – 05 Agustus 2020
- 10 – 12 Agustus 2020
- 18 – 20 Agustus 2020
- 24 – 26 Agustus 2020
- 31 Agustus – 02 September 2020
- 07 – 09 September 2020
- 14 – 16 September 2020
- 21 – 23 September 2020
- 28 – 30 September 2020
- 05 – 07 Oktober 2020
- 12 – 14 Oktober 2020
- 19 – 21 Oktober 2020
- 26 – 28 Oktober 2020
- 02 – 04 November 2020
- 09 – 11 November 2020
- 16 – 18 November 2020
- 23 – 25 November 2020
- 30 November – 02 Desember 2020
- 07 – 09 Desember 2020
- 14 – 16 Desember 2020
- 21 – 23 Desember 2020
- 28 – 30 Desember 2020
Investasi dan Fasilitas Training Online
- 5.900.000 (Sudah Termasuk Biaya Training dan Sertifikasi online BNSP, Belum Termasuk Pajak PPn 10%)
- Quota minimum 3 peserta
- Modul online training
- Certificate training Hardcopy dan atau Softcopy
Metode Training Online
Metode pelatihan online dapat dilakukan dengan dua metode dimana Peserta dapat memilih metode yang sesuai. Metode tersebut adalah :
- Metode Peserta Belajar Online Mandiri (Asinkron) yaitu:
- Peserta mendownload materi pelatihan (dalam bentuk file PPT/PDF/video) dan belajar mandiri dengan waktu belajar diatur sendiri oleh peserta.
- Masa aktif tayang setiap materi pelatihan 4 minggu dengan disediakan konsultasi maks 4 jam online dihitung sejak materi mulai ditayangkan.
- Apabila diperlukan peserta dapat diskusi atau konsultasi terkait dengan materi yang akan difasilitasi oleh konsultan/trainer melalui berbagai media seperti Google Meet, Hang Out, Zoom, Team link, atau WhatsApp sesuai dengan kesepakatan.
- Tersedia paket harga khusus jika ada beberapa orang mendaftar untuk training yang sama dan dari perusahaan yang sama
- Metode Live Online Training (Sinkron) yaitu:
- Instruktur mengajar secara LIVE dengan durasi 4 jam perhari selama 2 hari secara terjadwal
- Media Live training dapat menggunakan Google Meet, Hang Out, Zoom atau Team link.
- Tersedia harga khusus jika training yang sama diikuti oleh beberapa peserta dari perusahaan yang sama
Ketentuan Online Training
- Persiapan Peserta
- Dianjurkan menggunakan laptop, bukan smartphone.
- Koneksi internet yang stabil.
- Buku dan alat tulis.
- Platform yang digunakan
- Beberapa alternative platform Zoom, Google Meet, Hang Out, Team link atau Webex untuk conference live training
- Materi, tugas dan dokumen lain akan diupload dalam Google Classroom
- Peserta menginstall aplikasi sesuai yang akan digunakan
JADWAL DAN INVESTASI TRAINING KELAS
Jadwal Training 2020
2 Hari Pelatihan, 1 Hari Assesment
Hotel Ibis Kemayoran, Jakarta
Hotel Ibis Malioboro, Yogyakarta
- 6 – 8 Juli 2020
- 13 – 15 Juli 2020
- 20 – 22 Juli 2020
- 27 – 29 Juli 2020
- 3 – 5 Agustus 2020
- 10 – 12 Agustus 2020
- 18 – 19 Agustus 2020
- 24 – 26 Agustus 2020
- 31 Agustus 2020 – 2 September 2020
- 7 – 9 September 2020
- 14 – 16 September 2020
- 21 – 23 September 2020
- 28 – 30 September 2020
- 5 – 7 Oktober 2020
- 12 – 14 Oktober 2020
- 19 – 21 Oktober 2020
- 26 – 28 Oktober 2020
- 2 – 4 November 2020
- 9 – 11 November 2020
- 16 – 18 November 2020
- 23 – 25 November 2020
- 30 November 2020 – 2 Desember 2020
- 7 – 9 Desember 2020
Investasi & Fasilitas Training Kelas
- Jakarta:
- Training Persiapan Sertifikasi Rp 7.900.000,-
- Sertifikasi Rp 4.500.000 per peserta
- Yogyakarta:
- Training Persiapan Sertifikasi Rp 6.900.000,-
- Sertifikasi Rp 4.500.000 per peserta
- Fasilitas : Certificate, Training kits, Lunch, Coffee Break, dan sertifikasi
- Untuk peserta luar kota disediakan transportasi antar-jemput dari Bandara/Stasiun ke Hotel khusus bagi perusahaan yang mengirimkan minimal 3 orang peserta