Teknologi Pangan

Training ini akan memberikan pemahaman dalam mengelola produksi pangan yang tepat dengan teknologi yang hygiene

Hotel Melia Purosani, Yogyakarta | 23 – 24 Maret 2020 | Rp 6.400.000,-
Hotel Melia Purosani, Yogyakarta | 30 Maret – 01 April 2020 | Rp 6.400.000,-
Hotel Melia Purosani, Yogyakarta | 06 – 08 April 2020 | Rp 6.400.000,-
Hotel Melia Purosani, Yogyakarta | 13 – 15 April 2020 | Rp 6.400.000,-

Jadwal Training 2020 Selanjutnya …

 

 

Deskripsi Training Teknologi Pangan

Teknologi Pangan mempelajari proses produksi makanan dan memastikan makanan yang diproduksi aman untuk dikonsumsi dan memenuhi kebutuhan gizi konsumen. Melalui pelatihan ini peserta akan mempelajari komponen kimiawi dan biologis di dalam makanan yang dapat berefek pada tubuh manusia. Selain itu, juga turut mempelajari bagaimana makananan mempengaruhi aspek ekonomi, psikologi dan kebudayaan kita dan bagaimana teknologi pengawetan, pemrosesan, pengemasan, penyimpanan, hingga produk makanan tersebut sampai di tangan konsumen untuk di konsumsi.

 

Tujuan Training Teknologi Pangan

Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta diharapkan dapat

• mempelajari komponen kimiawi dan biologis di dalam makanan yang dapat berefek pada tubuh manusia
• mempelajari bagaimana pengaruh makananan pada aspek ekonomi, psikologi dan kebudayaan kita
• mempelajari bagaimana teknologi pengawetan, pemrosesan, pengemasan, penyimpanan hingga sampai ke konsumen

 

Materi Training Teknologi Pangan

1. Pengertian dasar teknologi Pangan

1. Prinsip Proses Pengolahan Pangan
2. Teknologi Fermentasi Pangan
3. Keamanan dan Sanitasi Pangan

1. Prinsip Teknik Pangan
2. Teknologi Pengolahan Pangan
3. Evaluasi Sensori
4. Analisis Pangan
5. Jaminan Mutu Pangan
6. Teknologi Pengemasan dan Penyimpanan
7. Teknologi Flavor
8. Teknologi Pengolahan Minyak dan Lemak
9. Sistem Jaminan Halal
10. Teknologi Pengalengan Pangan
11. Pengaruh makananan pada aspek ekonomi, psikologi dan kebudayaan
12. Studi kasus

 

Peserta

Analis control kualitas, manajer control kualitas system, manajer pertanian, peneliti dan ahli teknologi pangan, ahli teknik pertanian, ahli nutrisi, teknisi ilmu pangan, ahli teknologi rasa  dan semua masyarakat yang ingin mempelajari teknologi pangan.

 

Metode

• Presentasi
• Diskusi dan Sharing Pengalaman

 

Jadwal Training 2020

Hotel Melia Purosani, Yogyakarta

• 23 – 24 Maret 2020
• 30 Maret 2020 – 1 April 2020
• 6 – 8 April 2020
• 13 – 15 April 2020
• 20 – 22 April 2020
• 27 – 29 April 2020
• 4 – 6 Mei 2020
• 11 – 13 Mei 2020
• 2 – 4 Juni 2020
• 8 – 10 Juni 2020
• 15 – 17 Juni 2020
• 22 – 24 Juni 2020
• 29 Juni 2020 – 1 Juli 2020
• 6 – 8 Juli 2020
• 13 – 15 Juli 2020
• 20 – 22 Juli 2020
• 27 – 29 Juli 2020
• 3 – 5 Agustus 2020
• 10 – 12 Agustus 2020
• 18 – 19 Agustus 2020
• 24 – 26 Agustus 2020
• 31 Agustus 2020 – 2 September 2020
• 7 – 9 September 2020
• 14 – 16 September 2020
• 21 – 23 September 2020
• 28 – 30 September 2020
• 5 – 7 Oktober 2020
• 12 – 14 Oktober 2020
• 19 – 21 Oktober 2020
• 26 – 28 Oktober 2020
• 2 – 4 November 2020
• 9 – 11 November 2020
• 16 – 18 November 2020
• 23 – 25 November 2020
• 30 November 2020 – 2 Desember 2020
• 7 – 9 Desember 2020
• 14 – 16 Desember 2020
• 21 – 23 Desember 2020
• 28 – 30 Desember 2020

 

Investasi & Fasilitas Training 

• Rp 6.400.000 (Non Residential)
• Quota minimum 2 peserta
• Fasilitas: Certificate, Training kits, USB, Lunch, Coffe Break, Souvenir
• Bagi perusahaan atau instansi yang mengirimkan lebih dari satu peserta dengan judul dan waktu yang sama, maka peserta kedua dan selanjutnya akan dikenakan potongan harga sebesar Rp 1.000.000 (Satu Juta Rupiah)
• Bagi peserta luar kota disediakan transportasi antar-jemput dari Bandara/ Stasiun ke Hotel khusus bagi perusahaan yang mengirimkan minimal 3 orang peserta).

 

Instruktur

Tim instruktur

 

BEST PRACTICE TEKNOLOGI PANGAN

Formulir Permintaaan Informasi Lanjutan / Pra-Pendaftaran Public Training

1. INFORMATION OPTIONS
2. Judul Training(required)
3. Tanggal Training
4. Select a message type Registration Offering Letter (Permintaan Proposal Penawaran) Next Schedule Information (Jadwal selanjutnya) More Information (Informasi tambahan) Others (lain-lain) (required)
5. PERSONAL DATA
6. Your Name(required)
7. Job Title(required)
8. Company(required)
9. Company Address
10. Email(valid email required)
11. Mobile Phone(required)
12. Office Phone(required)
13. Extention No.
14. Facsimile (Fax)
15. Website
16. PRE REGISTRATION DATA (Tidak Mengikat)
17. Penanggung Jawab Training di Perusahaan
18. Email
19. Office Phone+Ext atau No. Handphone
20. Jumlah Peserta(required)
21. Nama-nama peserta
22. Payment Method Bank Transfers Submitting an Invoice Cheque or Cash on arrival ( If Possible)
23. MESSAGE FOR TRAINING PROVIDER
24. Pesan untuk penyelenggara Training
25. CC this registration / message to me
26. Isikan angka/huruf pada gambar

 

cforms contact form by delicious:days