Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP (SKKNI No 618 Tahun 2016) Bersertifikasi BNSP
Jakarta/ Yogyakarta | 06 – 08 April 2020 | fee based on place
Jakarta/ Yogyakarta | 13 – 15 April 2020 | fee based on place
Jakarta/ Yogyakarta | 20 – 22 April 2020 | fee based on place
Hotel Ibis Kemayoran, Jakarta | 24 – 27 Juni 2020 | Rp. 7.900.000,- RUN
Jadwal Training 2020 Selanjutnya …
Deskripsi Pelatihan Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP
HACCP dengan mudah membantu anda mengidentifikasi segala resiko kontaminasi dalam proses produksi dan kemudian menentukan mekanisme kontrolnya. HACCP membuat anda dengan mudah meyakinkan konsumen bahwa produk yang anda buat adalah produk yang aman untuk dikonsumsi. Pengakuan kompetensi ini meningkatkan kepercayaan diri, meningkatkan citra dan kompetensi, meningkatkan wawasan dan pengetahuan terhadap system HACCP, pendukung system jaminan mutu partisipasi dalam program keamanan pangan. Training HACCP ini akan membantu tim anda memahami konsep dan implementasi HACCP dengan mudah dan menyenangkan karena didukung oleh tim professional kami yang berkompeten dibidangnya.
Tujuan Pelatihan Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP
Melalui pelatihan ini diharapkan peserta dapat:
- Memahami ruang lingkup HACCP
- Mampu mengaplikasikan dan mengembangkan keamanan pangan berbasis HACCP
Materi Pelatihan Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP
- Melaksanakan Program dan Prosedur Keamanan Pangan
- Mengelola Program Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
- Melakukan Pelatihan Keamanan Pangan
- Memantau Pelaksanaan Program Mutu dan Keamanan Pangan
- Mensupervisi Rencana Keamanan Pangan
- Melakukan Verifikasi Program Pendukung Keamanan Pangan
- Mengembangkan Rencana Keamanan Pangan Berbasis HACCP
- Berpartisipasi dalam Tim HACCP
Peserta Training
Persyaratan peserta antara lain:
- Biaya belum termasuk PPN 10%; uji dapat dilakukan di tempat client; biaya belum termasuk biaya akomodasi dan transport asesor kompetensi apabila dilakukan di tempat client.
- Memiliki pengalaman sebagai Tim Keamanan Pangan minimal 1 Tahun
- Memiliki pengalaman bekerja di bidang jaminan mutu/keamanan pangan minimal 2 tahun
- Mengikuti pelatihan keamanan pangan berbasis HACCP
- Persyaratan administrasi sertifikasi : Isian Formulir Pendaftaran (APL 01); Isian Penilaian Mandiri (APL 02); Daftar Riwayat Hidup; Foto 3×4 berwarna; dan bukti persyaratan yang relevan (salah satu).
- Surat Pengangkatan/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan
- Surat Pengangkatan/ Surat Keterangan Kerja/ Surat Perjanjian Kerja/ Surat Penugasan
- Sertifikat Pelatihan/ Surat Keterangan Pelatihan
Metode Training
- Presentasi
- Diskusi dan Sharing Pengalaman
- Case Study
- 2 Hari Pelatihan, 1 Hari Assesment
- Hotel Ibis Kemayoran, Jakarta
- Hotel Ibis Malioboro, Yogyakarta
- 6 – 8 April 2020
- 13 – 15 April 2020
- 20 – 22 April 2020
- 27 – 29 April 2020
- 4 – 6 Mei 2020
- 11 – 13 Mei 2020
- 2 – 4 Juni 2020
- 8 – 10 Juni 2020
- 15 – 17 Juni 2020
- 22 – 24 Juni 2020
- 29 Juni 2020 – 1 Juli 2020
- 6 – 8 Juli 2020
- 13 – 15 Juli 2020
- 20 – 22 Juli 2020
- 27 – 29 Juli 2020
- 3 – 5 Agustus 2020
- 10 – 12 Agustus 2020
- 18 – 19 Agustus 2020
- 24 – 26 Agustus 2020
- 31 Agustus 2020 – 2 September 2020
- 7 – 9 September 2020
- 14 – 16 September 2020
- 21 – 23 September 2020
- 28 – 30 September 2020
- 5 – 7 Oktober 2020
- 12 – 14 Oktober 2020
- 19 – 21 Oktober 2020
- 26 – 28 Oktober 2020
- 2 – 4 November 2020
- 9 – 11 November 2020
- 16 – 18 November 2020
- 23 – 25 November 2020
- 30 November 2020 – 2 Desember 2020
- 7 – 9 Desember 2020
- 14 – 16 Desember 2020
- 21 – 23 Desember 2020
- 28 – 30 Desember 2020
Investasi & Fasilitas Training
Jakarta:
- Training Persiapan Sertifikasi Rp 7.900.000,-
- Sertifikasi Rp 4.500.000 per peserta
Yogyakarta:
- Training Persiapan Sertifikasi Rp 6.900.000,-
- Sertifikasi Rp 4.500.000 per peserta
- Fasilitas : Certificate, Training kits, Lunch, Coffee Break, dan sertifikasi
- Untuk peserta luar kota disediakan transportasi antar-jemput dari Bandara/Stasiun ke Hotel khusus bagi perusahaan yang mengirimkan minimal 3 orang peserta
Instruktur Training
Tim Instruktur
Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP (SKKNI No 618 Tahun 2016) Bersertifikasi BNSP